Post

Visualizzazione dei post da marzo, 2014

Barretta ai cereali soffiati

Immagine
Ecco che di getto faccio la mia prima barretta al farro soffiato e cioccolato fondente! Ovviamente ho messo un tocco personale...semi di sesamo, lino e papavero...ed e' buonissima!!!! Per la ricetta base Ingredienti 200 gr cioccolato (preferite il fondente) 40 gr zucchero di canna 60 gr riso soffiato Procedimento Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Far caramellare il riso soffiato con lo zucchero di canna in una padella antiaderente. Foderare uno stampo da plum cake con carta da forno e metterci dentro prima il riso soffiato e poi ricoprire con il cioccolato fuso. Lasciare raffreddare e tagliare le barrette.   Poi potete personalizzare la vostra ricetta con cereali differenti, aggiungendo semi, utilizzando cioccolato differente, come ho fatto io ed anche se la caramellazione non la so fare ancora bene, il sapore e' ottimo!

Vetro - vaso elegante

Immagine
Ancora presa dalla gioia datami dalla primavera, ieri pomeriggio ho trasformato un altro vasetto di vetro che avevo in dispensa...che ne dite del risultato?   Pensare che quando aprivo la dispensa e dei parenti vedevano la catasta di vasetti di vetro riposti per bene, mi prendevano in giro: "figurati se li utilizzerai!"...:-) che soddisfazione credere in sè stessi e non ascoltare gli altri, ecco il risultato del mio ri-utilizzo! Ho ri-utilizzato decorazioni che facevano parte di vecchi regali (ho una sporta piena di decorazioni che metto da parte da quando avevo 17 anni) , una perlina decorativa che presi per fare un bracciale mai fatto e filo di cotone indaco. L'accostamento di questi colori lo adoro! Adatto per il bagno, come porta batuffoli di cotone , saponette , pot pourri , sali da bagno , o per creare degli effetti di luce suggestivi utilizzato come porta candela ! Quella rete centrale mi piace proprio tanto. Ora che la contemplazione è agli sgoccioli, quando mio f

Primavera di riciclo vetro - vasetto decorato

Immagine
Vasetto di vetro Primaverile Made RobyCrea Colori, odori, suoni, la Primavera e' un'esplosione di allegria e gioia di vita! Avete dei vasetti di vetro? Non buttateli! Trasformarli in porta candele , pot pourri fai da te, oppure porta ovetti per un regalo originale di Pasqua! Il materiale base sono vasetti di vetro che possono avere forme qualsiasi. Io metto da parte quelli che utilizzo, li pulisco, tiro via eventuali etichette e li decoro con scarti di fili di ogni tipo di tessuto che mi sono stati dati dai parenti, se li faccio per qualcuno ed ho richieste particolari acquisto il necessario, magari perche' non ho il colore richiesto. Il bello della decorazione sul vetro? Non ci sono limiti alla fantasia ed ogni vasetto e' unico! Con il materiale a disposizione, si puo' creare qualsiasi decorazione che vi venga in mente ed e' ecologico! >> Guarda il barattolo in stile, nelle tonalita' dell'azzurro viola. << Questo autunno avevo visto un p

I colori della primavera

Immagine
freepik.com Amo i colori, ma perchè mi trovo qui a scrivere un blog sui colori se non è attinente l'ecologia? Perchè i germogli degli alberi che si sono svegliati, le violette, le primule, le margherite, le campanule che stanno tappezzando i prati, ed il sole con gli uccellini che cinguettano, hanno aperto l'ispirazione verso una miriade di colori! Sto indossando arancione, porpora, azzurro, rosa, verde! Dal mio compleanno in poi (in Febbraio) però ho sentito attrazione verso il rosa antico. Iniziata per caso, la ricerca del rosa antico si è trasformata in una "moda" , oramai lo vedo ovunque! Per lo meno qui dove vivo...sembra che col piensiero fisso su questo colore lo abbia attratto. In sostanza sono io che ho subito un cambiamento positivo e si riflette con la scelta di colori che in passato non avrei mai osato nè indossare nè guardare...si perchè il rosa non l'ho mai sopportato! I miei colori preferiti erano tutte le tonalità dell'azzurro e verde azzurro..

Sugo verde - Pesto del Drago!

Immagine
Ispirata dagli spinaci colti dal mio balcone (ne sono uscite veramente troppe piantine), ho realizzato un sugo/pesto verde per condire gli gnocchi di patate per questo mezzogiorno splendete di sabato 8 marzo, festa della donna. Un sugo che ho chiamato anche pesto del drago perchè a mio figlio piace il pesto tradizionale con basilico, pinoli, parmigiano , olio d'oliva...ma quando si tratta di mangiare verdure verdi scure è restio come quasi tutti i bambini....è un periodo in cui gli piacciono i draghi e per rendere più allegro il pranzo gli ho detto che avremmo mangiato come draghi...avremmo mangiato il pranzo dei lucertoloni! Mi sono divertita anche io nel realizzare questo sugo verde che con un pizzico di fantasia è venuto ottimo! Lo consiglio a tutti: è privo di formaggio, ricco di verdure e grassi derivanti da semi oleosi. Gli ingredienti sono semplici ma attenzione nell'utilizzare prodotti freschi e di qualità. Ingredienti spinaci freschi e preferibilmente biologici (ne