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Visualizzazione dei post da giugno, 2018

Segnalibri a forma di gelato

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Idea per portare la lettura in vacanza e riciclare etichette dei vestiti e cartone semi rigido Un gelato per ogni libro, l'idea per riusare il cartoncino semi rigido di confezioni di cibo (merende, pasta all'uovo, ect...) , ma anche le etichette di cartone dei vestiti, per portare nei libri colore e fantasia! Daniela di Decoriciclo mi ha insegnato che le etichette dei vestiti possono essere trasformate in segnalibri, così ne ho accumulate una decina, le ho tenute da parte fino a questo momento per trarformarne alcune in colorati gelati in stecco. Per creare in poche mosse questi semplici segnalibri , ci servirà. Materiale Etichette di cartone di vestiti oppure cartone semi rigido Washi tape Cartoncini colorati e con fantasie Forbici Matita Colla Nastrini Procedimento Disegnate e ritagliate le etichette o il cartoncino della forma di gelato che preferite . Scegliete i gusti del vostro gelato e cercate washi tape , nastrini e cartoncini che richiamano quel tipo di gusti. Incolla

Budino alla mela e menta

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Budino dal sapore fresco, da fare in casa con pochi ingredienti ed è vegano Voglia di sapori freschi nel periodo estivo e questo budino oltre ad avere un'aspetto leggero , ci regala la freschezza della menta e la delicatezza del latte di mandorle e della mela. Non è stagione di mele, ma sono ancora presenti le mele gialle che dobbiamo utilizzare per questa ricetta. Lo zucchero non è presente, quasi tutti gli ingredienti presenti hanno un sapore dolce e come aggiunta zuccherosa è presente pochissimo xilitolo  di betulla che si trova in negozi specializzati, o in farmacia, qui in Svizzera è facile trovarlo nei comuni negozi di alimentari, sia in polvere che in grani. Mentre l'agar agar oramai la trovate nei reparti dei dolci di tutti i negozi abbastanza grandi, quella che vi consiglio al link è più conveniente ed ha confezione ecologica. Ingredienti 150 ml. di latte di mandorla 250 gr. di mele gialle (circa una mela grossa) 1 bustina di agar agar 1 cucchiaino di xilitolo (

Hummus di carote

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L'arancione da mangiare che fa bene alla pelle. Ricetta molto semplice, una variante al classico hummus di ceci ricca di betacarotene che come avevamo visto con l'oleolito di carota  ( che possiamo utilizzare per fare quest'hummus al posto dell'olio d'oliva), è un ortaggio che protegge la pelle perchè è antiossidante ed aiuta ad abbronzarci grazie al suo colore, come tutti gli ortaggi e frutti arancioni. 👉  Vedi la ricetta dell'hummus di ceci 👉  Vedi la ricetta dell'hummus di piselli Ricetta per 2-3 persone 4 carote medie bio 150 gr. di ceci cotti 1limone bio 1 cucchiaio di tahina (la salsa di semi di sesamo ) 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di cumino olio extravergine d'oliva (spremuto a freddo) qualche ago di rosmarino sale q.b.  Procedimento Sarebbe preferibile utilizzare i ceci secchi, metterli in ammollo per una notte con acqua, bicarbonato e aceto di mele e il giorno dopo scolarli e lessarli in acqua per mezz'ora, ma se non avete tempo p

Torta morbida ai mirtilli e mandorle

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La torta senza uova, senza farine di cereali nè latticini e zucchero , ma ricca di energia Se seguite la mia pagina Facebook ed Instagram, avrete notato che da un mese a questa parte la mia alimentazione abbia preso una svolta radicale. Dopo aver passato mesi di sofferenza e di calo continuo di enegia ho capito che dovevo fare qualcosa e la soluzione è arrivata per vie traverse e che già conoscevo. Ho cambiato e raddrizzato la mia alimentazione, seguendo i concetti base della cucina ayurvedica che insegna Francesca Forcillo del sito EnergyTraining . Non solo con quest'alimentazione mangio e mi sento sazia ed appagata, ma perdo anche i chili di troppo e l'infiammazione del mio apparato digestivo sta svanendo completamente. Questa torta fa parte delle ricette presenti sul loro sito, una risorsa preziosa e gratuita! Io come al solito l'ho personalizzata ed il risultato è differente da quello che si trova sul loro sito, ma è stata una sorpresa anche  per me vedere questi colori