Burro di cocco fatto in casa
Un burro dalle qualità nutritive e nutrienti eccezionali , semplice da realizzare Partiamo dalla farina di cocco che molto spesso si ha in casa. Chi autoproduce sa, o viene a sapere in seguito, che con la farina di cocco si ottiene in casa un burro utilizzabile in cosmetica e in cucina. E' un burro ricco di grassi saturi ma presenta tantissime qualità nutritive e ne basta poco per arricchire o sostituire margarine industriali che di solito si utilizzano per sostituire il burro in torte e dolci in generale. Si ottengono degli impasti anche crudi, o semi crudi molto buoni, ma è in cosmetica che il burro di cocco esprime le sue qualità , e molti prodotti hanno tra gli ingredienti naturali l'olio di cocco. Lo so da anni, solo che non ho mai pensato di farlo perché il pensiero è sempre improntato sulla difficoltà, sul tempo che si perde dietro a nuove attività...invece spesso mi sbaglio, perchè la soddisfazione del risultato non ha paragoni, il burro di cocco si ottiene con molta fa