La TEI

Ricetta di RobyCrea: tortino patate, porri e tofu   Questa sera ho deciso di utilizzare le ultime due patate che avevo in cucina e mi è riuscito un tortino fantastico! Saporito, compatto e vegano! Con pochissimo sale, le erbe danno molto sapore, e con prodotti di stagione. Ingredienti: 2 patate biologiche 1 porro piccolo 150 gr di tofu al naturale mix di erbe aromatiche a piacere 2 cucchiaini di yogurt di soia al naturale olio extra vergine di oliva (oppure olio di girasole spremuto a freddo, oppure olio di colza) 1 pizzico di sale Lessate le patate ed il porro a pezzi in acqua bollente, non fatele diventare troppo molli, per circa 15 minuti. Nel frattempo preparate in una ciotola il tofu spezzettato anche solo schiacciandolo con la forchetta, aggiungete le erbe aromatiche ed i 2 cucchiaini di yogurt di soia.  Scolate le patate ed i porri, passateli al passa verdure ed uniteli al composto di soia.  Amalgamate bene il tutto (senza aggiunta di sale) ed unite un filo di olio.  Riscalda

Ci sono vari modi per difendere la propria pelle dalle aggressioni esterne come quello di indossare cotone controllato. Il cotone che vediamo sui capi d'abbigliamento si differenzia perché anch'esso viene contaminato sia nella coltivazione, che nella lavorazione. Dopo molta alimentazione mi trovo qui a parlare anche di ciò che indossiamo. L'abbigliamento è un campo molto vasto, esistono tessuti di vario genere e qualità, naturali ed altri sintetici. I sintetici fanno certamente male alla pelle, non la lasciano traspirare e ciò che vi è dentro a queste fibre rimane poi sulla pelle, sopratutto se si parla della pelle delicata dei bambini.  Qui una breve descrizione tratta dal sito Informa il Consumatore, che riguarda il cotone biologico. Link di http://notizie.guidaconsumatore.com "Per  cotone organico o biologico  si intende il cotone, che deriva da  piante non geneticamente modificate , e che viene  coltivato senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi  come