La TEI

  L'esigenza in cosmetica : Clean beauty Sono felice di presentarvi questo movimento che sta rivoluzionando il mondo della cosmetica chiamato Clean beauty. È un movimento dettato dalla necessità delle persone di sapere cosa ci sia dentro i prodotti che acquistano , un bisogno di avere poco, naturale ed efficace. Chi è attento alla crisi climatica e cerca di ridurre l'impatto ambientale già conosce molti degli aspetti di questo movimento: ingredienti naturali , pochi e semplici ma efficaci perché di qualità, filiera produttiva sostenibile rispettosa dell'ambiente e dei lavoratori, contenitori di plastica riciclata , vetro e alluminio riutilizzabili, packaging riciclato o riciclabile. Ora tutto questo ha un nome , Clean beauty . Sono stata piacevolmente sorpresa quando, tempo fa mi ha contattata Ysabella per un' intervista dedicata alle mie scelte ecosostenibili  ,che la scorsa settimana è stata pubblicata sul sito YesYsabella ed ho accettato perché il movimento Clean B

  Le soffici ciambelle americane cotte al forno , ricetta classica. Un anno fa , proprio in questo periodo feci per la prima volta i donuts con questa ricetta per i miei figli a cui volevo fare un dolce che non fosse troppo zuccherato e pieno di grassi come quelli fritti.  Questa ricetta che ho trovato sul sito TavolArteGusto , ed è garantito che siano buone, è la ricetta originale americana dei Donuts che ha tratto dal suo libro di ricette americane. È una ricetta semplice e con un risultato garantito e lo dico io che con i lievitati dolci usando sia lievito madre , sia lievito di birra non riesco ad avere un risultato decente. Questi donuts, una volta lievitati, possono essere fritti oppure cotti al forno risultando più leggeri ma comunque buoni. La mia versione dei Donuts ha delle differenze perché fatta con latte di cocco, cannella, pasta madre, burro di cocco, sono comunque donuts soffici per giorni e deliziose! Decorarle è un vero divertimento per grandi e piccoli! Preparate

Acquisti consapevoli , attenti alle nuove tendenze, ecofibre ecologiche e sostenibili L'impegno verso un consumo sostenibile dell'essere umano deve avvenire a 360gradi: da quello che mangiamo, con cosa ci laviamo, quello che usiamo, a quello che indossiamo. Non è più il tempo delle sole parole, è arrivato il momento urgente dei fatti e se poco tempo fa chi sosteneva questo era visto come fanatico ambientalista ora è un pensiero che si è allargato alla comunità globale perché come vediamo la Terra è UNA e le risorse non bastano più per tutti .  Nell'abbigliamento sono tante le novità per me brillanti e geniali che grazie alla scienza e alla chimica (ambiti per me affascinanti ma quasi sconosciuti) hanno arricchito e migliorato la moda. Basta pensare alle fibre di bamboo utilizzate in tempi recenti o il cotone biologico certificato nel rispetto di chi lo produce e della nostra salute non essendo stato trattato con coloranti artificiali e sostanze tossiche, in passato ne ho