La TEI

Vitamine e grassi buoni in un dolce facile e colorato - senza lattosio e senza uova Questa crostata con crema naturalmente colorata di verde non solo e' bella e buona, ma e' anche facilissima da fare. Decorata con frutti di bosco freschi e qualche foglia di menta fresca o melissa, sara' perfetta sia per il gusto che per l'abbinamento di colori. La frolla della crostata e' la stessa della crostata integrale con crema di cocco del precedente post, mentre la crema e' totalmente diversa perche' senza amidi ma comunque semplice , fatta solo di avocado, miele (o sciroppo d'acero per i vegani) e limone . L'avocado e' un grasso buono , apporta inoltre vitamine e sali minerali che vengono assorbiti dal corpo molto bene, regalando tanta energia sopratutto se consumato la mattina. Questa crostata diventa una buona colazione per bambini e adulti che devono affrontare giornate impegnative. La scelta dell'avocado come frutto risulta complessa per chi ce

Pulire pavimenti e mobili con il detergente fai da te ecologico La ricetta del prodotto per pulizie di casa che stai per leggere mi e' stata data da un'amica che come lavoro fa le pulizie presso un ente da molti anni. Al lavoro come a casa, era stufa di dover utilizzare tanti prodotti per differenti utilizzi ma sopratutto di utilizzare sgrassatori chimici che le creavano problemi di dermatite da contatto sulle mani. Un giorno le parlai di questo mio problema dell'eliminare delle macchie dal pavimento di ceramica e lei mi diede la ricetta di questo fantastico multiuso che da quel giorno ho scritto sul mio quadernino delle ricette ecologiche facendola circa una volta ogni due mese, anche raddoppiando le dosi per riempire piu' spruzzatori che ho tenuto dopo aver terminato il prodotto (ho riutilizzato contenitori di prodotti ecologici acquistati, in questo modo evito reazioni chimiche indesiderate). E' davvero efficace su macchie di unto e sporco, sui pavimenti di cera

Crostata integrale di farro e crema leggera al latte di cocco senza lattosio Usare quallo che rimane in dispensa mi porta spesso e volentieri a sperimentare modificando le ricette tradizionali. Solitamente la frolla la preparo in modo classico, ma sostituendo il burro con l'olio di girasole, questa volta ho utilizzato differenti farine che erano rimaste ad attendere in un angolo della dispensa ed avendo da parte dei mirtilli piccolini ho pensato di fare una crostata leggera e bella esteticamente, anche adatta ai vegani perche' non ho utilizzato uova ne' latte vaccino. La crema si prepara con soli tre ingredienti ed e' di una facilita' impressionante, la frolla saporita e friabile ed e' integrale per cui ricca di fibre , se non avete farina di cocco o farina di mandorle potete farla con sola farina integrale di farro, ma anche farina di grano integrale, mentre i mirtilli non li ho messi freschi, ma li ho passati brevemente in padella per terminare ho utilizzato

I due progetti selezionati dal Linky Party di Primavera   Prima di tutto vi ringraziamo di aver partecipato alla raccolta di progetti dedicati alla primavera. Una raccolta ricca di colore e vivacita'. Scrivo nuovamente sul blog dopo una pausa di un mese e mezzo, periodo in cui è nata la mia piccola Celeste, la terza cucciola dopo due maschi. Ha compiuto un mese da poco e il tempo per scrivere sul blog si è ridotto.   Il primo progetto e' una card allegra e solare realizzata da Marta, lo potete vedere completo di tutorial sul suo blog PandaViola . Amo i biglietti e stimo che riesce a realizzarli con cosi' tanti dettagli come quello che hai realizzato tu Marta. Il secondo e' un progetto che prevede l'utilizzo di un cassetto trasformato, molto bello l'effetto finale estetico! Complimenti per il bellissimo lavoro Isabel ! Il progetto lo potete trovare sul suo blog Alromasar . Grazie a tutte per aver partecipato alla nostra raccolta!