Marmellata e gelato
Oggi sono dolce, parlo soltanto di delizie create qui in Tana.
Mangiare e donare dolci fatti in Tana ha il supervantaggio di alimentarsi di prodotti sani, senza conservanti, additivi, grassi e zuccheri dannosi per la salute. Sembra un lavoraccio che porta via tempo, invece per quanto riguarda il gelato e' questione di una decina di minuti e la merenda sana e' pronta!
Nell'articolo precedente vi ho mostrato il gelato di sola frutta, con banana e fragole, questa volta ho le foto pronte del gelato Kiwi e Mango!
Come detto in precedenza aggiungo zucchero di stevia liquido (giusto 3 gocce) e succo di limone.
Un pretesto per provare a farla sono le Feste!
Un dono per gli altri e per la tua famiglia. Un dolce risparmio.
Mentre scrivevo l'articolo in cui ho parlato delle idee regalo che ho pensato di realizzare, la marmellata stava intiepidendo nei barattoli, mentre ora i vasetti sono terminati. Ho dimenticato di dire che tra gli ingredienti previsti dalla ricetta base vi era lo zucchero gelificante...ma non sapendo cosa sia e la relativa composizione, ho preferito utilizzare zucchero di canna grezzo e per gelificare l'Agar Agar che tra l'altro dolcifica, per cui la mia marmellata risulta buona ma leggermente troppo dolce, ed avrei dovuto diminuire la dose di zucchero.
Inoltre e' un prodotto naturale, derivante dall'alga rossa, ha proprieta' lassativa, depurativa, e' un valido aiuto per combattere il diabete e se volete dimagrire, placa il senso di fame.
Se vi incuriosisce l'Agar Agar o volete chiarimenti sul come utilizzarla ecco l'articolo di GreenMe.
La decorazione che ho realizzato prevede dei pezzi di stoffa quadrati, ricavati da un vestito estivo, nastri bianchi, rossi e verdi e biglietti per indicare ingredienti e scadenza.
Ogni barattolo e' decorato in maniera differente.
Guardandoli penso avrei dovuto aggiungere qualche decorazione anche superiormente, sulla stoffa...
Inoltre sto ancora lavorando sui barattoli piu' grandi che decoro con la stessa stoffa e che conterranno biscotti, cioccolativini...
Ma questo sara' un altro articolo :)
Partecipo alle raccolte
Mangiare e donare dolci fatti in Tana ha il supervantaggio di alimentarsi di prodotti sani, senza conservanti, additivi, grassi e zuccheri dannosi per la salute. Sembra un lavoraccio che porta via tempo, invece per quanto riguarda il gelato e' questione di una decina di minuti e la merenda sana e' pronta!
Nell'articolo precedente vi ho mostrato il gelato di sola frutta, con banana e fragole, questa volta ho le foto pronte del gelato Kiwi e Mango!
Come detto in precedenza aggiungo zucchero di stevia liquido (giusto 3 gocce) e succo di limone.
Ho anche le prove che mio figlio ha apprezzato...
Doni natalizi
La marmellata e' un prodotto a cui bisogna dedicare piu' tempo e si sa che e' quello che piu' manca in ogni casa.Un pretesto per provare a farla sono le Feste!
Un dono per gli altri e per la tua famiglia. Un dolce risparmio.
Mentre scrivevo l'articolo in cui ho parlato delle idee regalo che ho pensato di realizzare, la marmellata stava intiepidendo nei barattoli, mentre ora i vasetti sono terminati. Ho dimenticato di dire che tra gli ingredienti previsti dalla ricetta base vi era lo zucchero gelificante...ma non sapendo cosa sia e la relativa composizione, ho preferito utilizzare zucchero di canna grezzo e per gelificare l'Agar Agar che tra l'altro dolcifica, per cui la mia marmellata risulta buona ma leggermente troppo dolce, ed avrei dovuto diminuire la dose di zucchero.
Inoltre e' un prodotto naturale, derivante dall'alga rossa, ha proprieta' lassativa, depurativa, e' un valido aiuto per combattere il diabete e se volete dimagrire, placa il senso di fame.
Se vi incuriosisce l'Agar Agar o volete chiarimenti sul come utilizzarla ecco l'articolo di GreenMe.
La decorazione che ho realizzato prevede dei pezzi di stoffa quadrati, ricavati da un vestito estivo, nastri bianchi, rossi e verdi e biglietti per indicare ingredienti e scadenza.
Ogni barattolo e' decorato in maniera differente.
Guardandoli penso avrei dovuto aggiungere qualche decorazione anche superiormente, sulla stoffa...
Inoltre sto ancora lavorando sui barattoli piu' grandi che decoro con la stessa stoffa e che conterranno biscotti, cioccolativini...
Ma questo sara' un altro articolo :)
Partecipo alle raccolte
Sembra tutto delizioso, quello alla fragola compreso =)
RispondiEliminacomunque nemmeno a me arrivano gli aggiornamenti dei tuoi post su blogger.....e purtroppo non sò nemmeno come aiutarti =(
Ciao Selena!
EliminaI gelati sono una riuscita fantastica! Mio figlio mi chiede spesso di prepararne uno.
Oggi pomeriggio vorrei provare a fare quello al kiwi e mela.
Non ricevi gli aggiornamenti perche' ora questo blog ha perso tutti i follower per cui se controlli non sei piu' tra i follower.
Dopo esserti dinuovo collegata dovresti ricevere gli aggiornamenti!
ok, allora adesso ci provo...
EliminaUn dono molto buono ed apprezzato.
RispondiEliminaGrazie per averla portata alla nostra iniziativa di natale.
Un abbraccio Maria
Grazie Maria!
EliminaUn abbraccio anche a te!
Doni sempre apprezzati quelli golosi.
RispondiEliminaE se sono anche sani... meglio ancora! =)
Dani
Chi ha gia' visto non vede l'ora di scartare per mangiare! :D
EliminaA presto
Roby